29.01.2025 // 4 Gänge – 1 Genuss: Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse

Feinschmecker-Menü selbst zubereiten und in entspannter Atmosphäre genießen.

Erleben Sie ein Fine-Dining-Abenteuer, bei dem Sie selbst die Hauptrolle spielen. In unserem exklusiven Kochkurs „4 Gänge – 1 Genuss“ bereiten Sie gemeinsam mit anderen Feinschmeckern ein Menü zu, das nicht nur durch seine exquisite Auswahl an Zutaten besticht, sondern auch durch seine Raffinesse in der Zubereitung.

Vom zarten, pochierten Filet vom wilden Heilbutt mit einer kunstvollen Zucchini-Tomaten-Rosette und feinem Paprikaschaum, über die samtige Blumenkohlcremesuppe mit fluffigem Süßkartoffel-Biskuit, bis hin zum perfekt gegarten Rinderfilet, begleitet von fruchtigen Sanddorn-Pflaumen und bunten Bohnen. Zum krönenden Abschluss zaubern Sie eine verführerische Bananen-Karamell-Mousse, veredelt mit einem Hauch von Jamaica Rum.

Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir besonderen Wert auf Frische und Qualität. Wann immer möglich, greifen wir auf regionale Produkte zurück, um die Gerichte mit den besten Aromen der Saison zu verfeinern – ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Spezialitäten, die das Menü perfekt abrunden.

Das erwartet Sie:

Gemeinsam kochen: Schritt für Schritt erlernen Sie unter professioneller Anleitung, wie Sie jedes dieser besonderen Gerichte meistern.
Exklusive Zutaten: Hochwertige und überwiegend regionale Produkte machen den Unterschied – und das schmeckt man.
Genuss pur: Nach dem Kochen folgt der Genuss: Verkosten Sie gemeinsam Ihre Kreationen in entspannter Atmosphäre.

Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Leidenschaft für hochwertige Küche mit einem unvergesslichen Erlebnis im gehobenen Ambiente verbinden möchten. Melden Sie sich an und erleben Sie kulinarische Perfektion – von der Zubereitung, über das Anrichten bis hin zum letzten Bissen.

Folgender Termin steht zur Auswahl:

Kursbeginn:    Mittwoch, 29.01.2025 von 18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Kursgebühr:    140,00 € (exklusive Getränke)
Koch:     Kilian Schön

BUCHEN

Das beinhaltet der Kurs:

Teilnahme am exklusiven Kochkurs
Alle Zutaten für das 4-Gänge-Menü
Gefiltertes, vitalisiertes Wasser
Hochwertige Leihkochschürze „Ich bin ein Vils-Koch“
Eine Einkaufsliste und eine Rezeptmappe als PDF

Mitzubringen:

Gutschein, falls vorhanden
Viel Freude am Kochen und gute Laune

HINWEIS:

Sollte das Social-Cooking ausgebucht sein, so besteht die Möglichkeit euch unverbindlich auf die Warteliste setzen zu lassen. Bitte schreibt in diesem Fall eine kurze Mail mit Name, Telefonnummer und gewünschter Teilnehmerzahl an: vils-kochstelle@hausdeswohnens-amberg.de

Wir behalten uns vor, das Event kurzfristig abzusagen, sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden!

Bitte beachtet unsere AGBs!