31.05.2025 // Grillevent mit Peter Schlegl: So schmeckt der Mai

Grillgenuss im Mai: Fleisch, Fisch & Frühling auf der Loggia!

Nach dem großartigen Erfolg im März gibt es ein Revival: Am 31. Mai 2025 wird unsere Loggia erneut zum Schauplatz eines ganz besonderen BBQ-Abends! Freut euch auf feinste Fleischspezialitäten, hochwertigen Fisch und frische, saisonale Zutaten – alles in geselliger Runde und stilvollem Ambiente.

Grillabend mit Geschmack – Feinschmecker-BBQ mit Peter Schlegl.

Wer bei FLEISCH, FISCH und GRILL an puren Genuss denkt, ist hier genau richtig! Peter Schlegl, leidenschaftlicher Grillmeister und erfahrener Profikoch, teilt mit euch seine besten Tipps und Tricks – von der perfekten Vorbereitung bis zur punktgenauen Garstufe.

Freut euch auf eine kulinarische Entdeckungsreise mit edlem Rindfleisch, regionalem Duroc-Schwein und besonderen Überraschungen vom Grill. Ergänzt wird das Menü durch erlesene Fischsorten und Meeresfrüchte, die über der Glut ihr volles Aroma entfalten. Dazu servieren wir frische, frühlingshafte Beilagen – natürlich so regional und saisonal wie möglich. Zum Abschluss gibt’s ein passendes Dessert in entspannter Runde.

Mit Peter Schlegls Know-how lernt ihr alles über klassische und raffinierte Grillmethoden – und wie man hochwertige Zutaten gekonnt in Szene setzt. Dabei legen wir wie immer großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.

Dieser Kurs ist ideal für alle, die den Frühsommer genussvoll einläuten möchten – mit außergewöhnlichen BBQ-Kreationen und viel Know-how zum Mitnehmen.

Schnell sein lohnt sich: Die Plätze sind begehrt und der letzte Kurs war schnell ausgebucht!

Das erwartet euch:

Hochwertiges Fleisch, Fisch & saisonale Vielfalt: Ausgewählte Fleisch- und Fischspezialitäten mit frischen Beilagen aus der Region.
Grillen mit Peter Schlegl: Professionelle Anleitung, praktische Tipps und spannende Grilltechniken.
Frühlingsfrische Aromen: Beilagen und Zutaten, die das Menü abrunden.
Loggia-Genuss: Grillen in geselliger Runde – draußen oder drinnen, ganz entspannt.

Folgender Termin steht zur Auswahl:

Kursbeginn: Samstag, 31.05.2025 von 18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Kursgebühr: 129,00 €
Ihr Koch: Peter Schlegl

BUCHEN

Das beinhaltet der Kurs:

Teilnahme am exklusiven Grillkurs und dem gemeinsamen Essen.
Ein Aperitif zur Begrüßung und vitalisiertes Amberger Wasser.
Hochwertiges Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und saisonale Zutaten sowie viele kreative Grilltechniken.
Komfortable Leihkochschürze „Ich bin ein Vils-Koch“.
Professionelle Begleitung einer Servicekraft, die sich um euer leibliches Wohl kümmert.

Mitzubringen:

Gutschein, falls vorhanden
Viel Freude am Kochen und gute Laune

HINWEIS:

Sollte das Social-Cooking ausgebucht sein, so besteht die Möglichkeit euch unverbindlich auf die Warteliste setzen zu lassen. Bitte schreibt in diesem Fall eine kurze Mail mit Name, Telefonnummer und gewünschter Teilnehmerzahl an: vils-kochstelle@hausdeswohnens-amberg.de

Wir behalten uns vor, das Event kurzfristig abzusagen, sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden!

Falls Besonderheiten zu beachten sind, wie Allergien, bitten wir dies bei der Anmeldung mit anzugeben!

Bitte beachten Sie unsere AGBs.